洞天飘香品尝酒海请您粤桂粤地优品

覃斗芒果、湛江鸡、酒海野生石斛、粤桂粤地优品蕉岭绿茶、飘香湛江对虾、请品黑毛节瓜、洞天湛江生蚝、酒海顺德鳗鱼、粤桂粤地优品河源米粉......当地道食材遇到星级厨师，飘香食客有福了！请品5月31日，洞天在珠江新城华彩霓虹之下，酒海“洞天酒海 粤桂飘香”粤地优品——广东省地理标志品鉴会暨丹泉尊享品鉴会在广州城市客厅花城汇举行，粤桂粤地优品一次品尝数十种地理标志农产品，飘香为广大食客开启一场高品质、请品有格调的味蕾奢享。

地道食材成就南粤美味。本次品鉴会由广东商标协会和广西丹泉酒业有限公司主办，广东永华知识产权管理有限公司承办，由广东省风土地理标志产业研究院、广东创智知识产权运营服务有限公司、广东省城镇化发展研究会、河源市农业知识产权运营服务中心、湛江市农林牧渔地标产品协会协办，支持单位有广东经济科教频道、南方农村报、广州半岛酒家饮食有限公司、花城10号、广州市粤港澳青年创业孵化器有限公司、广州麒华冰淇淋食品有限公司。

华灯初上，酒正酣，人微醺。在主持人的一一介绍下，由花城10号餐厅大厨烹饪的一道道地标产品为食材的佳肴依次端上餐桌，覃斗芒果沙拉、云南野生石斛炖湛江鸡、蕉岭绿茶铁板咖喱湛江对虾、丹泉酒菊花封开杏花鸡、螃蜞闷桑麻黑毛节瓜……为品鉴会嘉宾奉上一场地标饕餮盛宴。

地理标志农产品不仅承载了岭南文化的深厚底蕴，更成为了推动广东农业产业发展和经济发展的重要力量。近年来，广东省商标协会致力于地理标志的保护传承和推广，制定发布了粤地优品评价要求团体标准，并连续三年开展粤地优品的评价活动及品鉴活动，发布了一批“粤地优品——高品质地理标志”名单。

广东商标协会会长张高照介绍，根据国家知识产权局《地理标志保护和运用“十四五”规划》和《广东省发展地理标志产业实施方案》中，有关“支持行业协会开展“粤地优品”评价，结合“粤菜师傅”工程和粤菜名厨名点举办地理标志品鉴会，引领带动高品质地理标志产品消费”的要求，广东商标协会“希望通过开展粤地优品评价及品鉴活动，推动地理标志与文化创意休闲经济产业的深度融合，助力区域经济增长。”张会长表示。

据悉，目前广东省累计获批地理标志保护产品及证明商标302件，粤地优品品牌累计培育54件。

活动现场，还发布了《开展2024年粤地优品评价的通知》。暨南大学社会科学部副教授李静介绍，协会将从六月份开启2024年粤地优品的评价活动，欢迎各地具有特色的地理标志产品、老字号、非遗等农产品，组建粤地优品生态联盟，形成地理标志全生命周期的全产业链的服务，共同打响粤地优品品牌。

本次活动还举行了丹泉酒开坛仪式。丹泉酒广东大区负责人杨泽锋介绍，目前丹泉酒业已发展成为中国具有规模的酱香酒生产基地，园区面积达1100多亩。丹泉酒业拥有【洞天酒海】天赐藏宝窖，为【大世界基尼斯之最】收录藏酒洞，现储藏酱香酒8万余吨，除优秀的藏酒功能外，【洞天酒海】亦为景色秀丽的国家4A级旅游景区。致力打造出集酿酒、旅游、白酒文化展示为一体的千亩生态酿酒园。丹泉酒飘香，丹泉酒味的冰淇淋更成为夏日冷饮届的顶流，品鉴食客直呼新奇和“上头”！

 【作者】赵飘飘

最新评论